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聖誕節｜酒店大廚示範煎鴨肝伴無花果醬傳統法式聖誕美食

其中原塊鴨肝是當地人在節慶時必吃的佳餚，想在佳節期間自製經典食譜， ... 法文Foie是指肝，而Gras的意思是肥，因此Foie Gras並只不代表鵝肝，而是 ...

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