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鵝肝：功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜| Healthy Matters 香港

由於鵝肝比較肥，脂肪含量較多，所以口感上比较油腻。不過，鵝肝的製作過程殘忍，鵝肝其實是「脂肪肝」，往往是採用填鴨法灌食鵝子，以培育 ...

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