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鵝肝生和熟的區別 - 日日新聞

一般在烹飪之後，鵝肝就會變色，但如果是已經煮熟的鵝肝切開裡面發紅的話，那說明還沒有完全煮熟。 鵝肝的西式吃法. 吃法一：拌麵包。由於鵝肝成本高昂，因此一般法國人 ...

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