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鹅肉和鴨肉你那個營養價值更高？ - 鹅知識百科- 老資料網

鹅肉蛋白質 的含量很高，富含人體必需的多種胺基酸、多種維他命、微量元素，鹅肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、猪肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。 （2）鹅肉不僅脂肪含量低 ...

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