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鵝肉湯煮法
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正宗鹽水鵝的做法是怎麼做的? - 資訊定製
一般店家賣鵝時,一隻鵝需配送半勺滷湯和一小勺鵝油的。滷湯自然是煮鵝的老湯,鮮美的程度可想而知,品嚐起來更加有滋有味。鵝肉味甘平。補陰益氣。具有低鹽。
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