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鵝肉湯煮法
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民雄鵝肉街-你知道民雄鵝肉特殊的口味特殊 - 會計
肉的創始店,他們捨棄傳統的水煮法,改用蒸炊的方式烹煮,不保留了肉的香汁,並以控制火候,使?肉熟透?不老,同時也利用蒸?滴出的油汁作成?肉面湯底,增加 ...
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