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鵝肉料理
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【食譜】白斬鵝|最簡單卻最好吃的吃法,昂貴鵝肉不能亂料理
餐廳鵝肉幾百塊只能吃到小小一盤,就讓我們買整隻來自己料理,只要把鵝肉表皮用滾水燙過,再加點薑、蒜去煮個35分鐘,燜一燜就可以了,不費力的白斬鵝 ...
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