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鵝肉料理

【材料】. 鵝肉、冬粉、薑絲. 【調味料】. 鹽、味精、酒、麻油. 【作法】. Page 3. (1)鵝肉半隻先川燙，再放入滾水中煮熟，冬粉以熱水泡軟備用。 (2)鵝湯煮開，加入調味料 ...

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