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鵝湯底
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鵝怎樣煮湯 - Mojodor
灑上少許胡椒粉,增加香氣,不輸外面的鵝肉. 鵝切塊解凍川燙,酸菜洗淨切片備用。 薑片與雞高湯一同入鍋滾煮。 高湯沸騰後,鵝切塊與酸菜下鍋。 湯底煮滾後,以白胡椒 ...
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「鵝湯底」
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