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鵝油發煙點
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發煙點是什麼?3個適合高溫烹調的油品特性,正確使用好油
「發煙點」是選購食用油時常見的產品規格,發煙點高低除了影響烹調方式之外,與飲食健康也有密不可分的關係。接下來,本文將為你介紹發煙點, ...
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