201006010605豆腐炒鮮菇 · 1. 鍋中放入油將蛋豆腐煎至金黃盛起備用 · 2. 利用煎豆腐的餘油加入蔥白及紅蘿蔔炒香 · 3. 加入鴻喜菇、雪白菇、金針菇快炒 · 4. 加入味噌拌炒均勻.
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