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HOKTO > 好菇食譜> 法式菇菇濃湯雪白菇 - 好菇道

雪白菇、鴻喜菇去蒂頭之後剝成小塊，洋蔥切絲，馬鈴薯去皮切成片，先泡水備用。 取一個炒鍋，放入適量的沙拉油，將洋蔥炒香，放入馬鈴薯片，一起炒熟。

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