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洗腎病人飲食原則 - 奇美醫療體系-衛教資訊網

足夠熱量來源及適量的蛋白質，並控制血鈉、鉀及血磷介於理想範圍，並注意水份的 ... 動物性食品鐵含量高且吸收好，尤其是紅色肉類（例如：豬肉、牛肉、豬血、鴨血）。

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