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宜蘭名產“鴨賞”之介紹 - 順德蜜餞臘味

宜蘭鴨賞的故事蘭陽平原多、雨多，低窪地區常生水患，鴨子嗜水、繁殖力強， ... 但避免日照，以免鴨肉出油，如果在冬天，因有「霜風」（東北季風）吹晾，風味及口感會 ...

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