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鴨胸紅酒醬
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在家喝紅酒的小確幸之夜:嫩煎鴨胸佐法式餐包
以前吃鴨肉,大抵不脫港式燒臘或是薑母鴨之類,後來在西堤吃到好吃的鴨胸,才知道,鴨肉的西式吃法還真不賴。 學作菜以後,偶然在食譜上讀到煎鴨胸的 ...
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