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吃薑母鴨一定要用鴨肉？-健康世界 - 雜誌

不過，民間常有「鴨肉具有毒性」的說法，他澄清：「所謂毒性指的是，吃了之後，有些反應出現在皮膚上，譬如：容易癢，或傷口不易好，事實上，鴨的毒性並沒有詳細的機轉 ...

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