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南法鄉村料理：油封鴨腿- 食譜 - Flambo 富蘭鍋

還有各式雞肉料理、南瓜料理、豆腐料理、馬鈴薯料理、炊飯、燉飯、鑄鐵鍋 ... 以今天介紹的這道油封鴨腿為例，就是將鴨腿整個浸泡在鴨油之中，以小火 ...

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