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簡易鍋煎櫻桃鴨胸(影音) - 食譜自由配

翻面，表皮呈現金黃酥脆，即可起鍋，靜置使肉汁回到肌肉纖維裡，鎖在其中。 鍋內煎出的大量鴨油，可以裝起備用，味道非常香濃，用來煎馬鈴薯、炒菜、煮湯 ...

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