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鴨油保存
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完美全牛烹飪料理事典: 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜
用油來料理會讓食物表面光滑油亮,看起來更美味。像法國就有道料理是用鴨子本身的油來做油波料理,煮完後直接用原本鴨油保存煮好的鴨腿,放在冰箱可以保存數個月時間, ...
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「鴨油保存」
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鴨油料理