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中国饮食文化史（东南地区卷） - Google 圖書結果

第一首,赞美广州西关“万栈腊味店”独制的挂炉烧鸭美食,言明北京米市“便宜坊”生产的挂炉鸭异常肥大, ... 《竹枝词》五首其一胡子晋挂炉烤鸭美而香,却胜烧鹅说古冈。

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