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鴛鴦餅 - 賴綠園的部落格

鴛鴦餅. 油皮： 製作30個. 1.中粉 100% 255g 皮：酥：豆沙：鳳片糕 ... 向上刷兩次蛋黃水，墊烤盤再放入烤箱，烤至兩側酥即可，表面金黃色，烤太久鳳片酥內餡會流出。

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