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鳳片糕由來
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民俗美食-『大鳳片』,別再叫我紅龜粿-生活| 數位台中地方新聞
大鳳片和紅龜粿最大的差異便是製造過程的不同,大鳳片的外皮是用炒熟的糯米粉加糖後製成,為熟食,而紅龜粿的外皮則是由米漿加入麵粉,屬生食,所以紅龜粿 ...
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