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健康網》「鳳梨釋迦」越放越甜！ 3招掌握最佳賞味期

... 鳳梨釋迦最佳賞味時機3招，供民眾參考。○第1招：看顏色綠中帶黃7-8分熟為佳，若表面褐化還是可以食用，只是外觀相對較不美觀，不影響其風味。

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