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香煎里肌肉排食譜與作法by Rachel煮廚食間- Cookpad

鳳梨 中的鳳梨酵素可將肉的筋性及組織纖維撐開，使肉變軟， ... 再加入鳳梨及調味料一起醃，入鍋煎時不僅香氣撲鼻，因為鳳梨酵素的軟化作用使煎好的 ...

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