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鳳梨酥製作 - 尋寶趣

外皮的製作仍是先將無水奶油和無鹽奶油在室溫下放軟,用電動打蛋機攪打至微微發白,再加入蛋液、放入奶粉和起司粉拌勻,最後將過篩好的麵粉放入奶油糊中揉勻,揉好的麵糰要靜置 ...

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