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[問題] 鳳梨蝦球之裹漿用全蛋、還是蛋白好！？ - 看板cookclub

最近我家閃光想吃" 鳳梨蝦球" 所以我又開始專研這道菜色不過，爬文後卻發現有兩種說法1. 用"全蛋" 和其他粉漿裹勻草蝦2. 只用"蛋白" 到底這兩種作法的差異點在哪？

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