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【料理】水波爐。無油炸之鳳梨蝦球

⊙做法： 1) 蝦仁從背部劃開挑出腸泥丟棄並清洗後瀝乾，用適量蛋黃（依照蝦子的量做調整）和鹽抓醃備用。 2) 抓醃後的蝦仁，裹上適量的地瓜粉後放置水波爐黑烤盤的鋁箔紙上 ...

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