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嘉大翻轉廢棄鳳梨莖與葉環保廢料循環再利用

鳳梨 的莖是鳳梨酵素含量最多的部位，目前市售商品的鳳梨酵素，大多萃取自鳳梨的莖， ... 達到廢棄物再利用及價值再提升之功效，降低成本，促使國內鳳梨產業永續發展。

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