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國立臺灣師範大學地理學系第二十六屆博士論文作物、食物到禮物

綜合上述，本研究嘗試藉由鳳梨的案例，分析臺灣水. 果農業現代化轉型的過程，揭示水果商品鍊的形成是由栽培、加工、行銷、品牌. 所結構，在栽培的歷程中需要控管生產模式與 ...

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