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[新聞]廢棄鳳梨皮渣變「黃金」！中正大學回收升級為高價木寡糖

生活在鳳梨產地的嘉義縣民雄鄉，中正大學化學工程系教授李文乾看見鳳梨製品在加工過程中，總是剩下大量的鳳梨皮廢棄物，於是利用生物技術發明的酵素來 ...

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