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回收鳳梨皮渣升級木寡糖中正大學研發技術提高產率

生活在鳳梨產地的嘉義縣民雄鄉，中正大學化學工程系教授李文乾看見鳳梨製品在加工過程中總是剩下大量的鳳梨皮廢棄物，於是利用生物技術發明的酵素來 ...

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