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去皮或去殼食前處理對於四種水果農藥 ... - 農業藥物毒物試驗所

在測. 試樣品中，荔枝去殼對於常檢出藥劑去除效果良好，不受到藥劑之系統性、水溶性. 及log Kow 值影響；鳳梨去皮對於農藥去除效果極佳；柑桔及葡萄去皮結果顯示系. 統性、 ...

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