鳳梨 乾. 鳳梨切成片狀或碎狀,. 在滾水中殺菁數分鐘,浸於. 60。Brix糖液中約12小. 時,取出洗去糖液後脫水. (可用脫水機脫水),在太陽. 下曬乾即可。 2.鳳梨果醬. 鳳梨削皮去 ...
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