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挑選保存 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會

吃不完的鳳梨可以簡單加工處理一下，熬成鳳梨果醬或是榨成果汁；也可放入冰箱冷凍，搭配其他水果打成冰沙；過熟的鳳梨可以拿來入菜，吃法更多元，留住鳳梨的酸甜好滋味 ...

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