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搭地鐵‧玩香港最新版 - 第 33 頁 - Google 圖書結果

燒臘 是《鳳城》菜單上的招牌,以「化皮乳豬」為例,為了保持乳豬的美味,全程採用明火均匀烤熟;生腸則以清水沖八小時,再用鹹水蒸 30 分鐘,不僅能去除腥味,還可產生入口即 ...

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