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關於本土小麥麵粉有重大改變，向大家說明 - 上下游的工作日誌

（3）麵包的部分，將暫時停用本土小麥麵粉，改用沒有添加物的日本鳥越麵粉。 ... 上能夠找到無添加無修飾過的麵粉，竟然寥寥可數，鳥越雖然價格昂貴， ...

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