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澳門永利宮行政總廚譚國鋒灰皮大冬瓜煲出清熱靚湯- Dining

澳門下環街市是譚國鋒常到的街市，他除了親自來買餸、視察行情，亦樂於帶其他中外名廚到訪。 ... 䱽、海青、海鱸魚等都是他常用以入饌的本地魚。

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