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秋令滋補——補腎潤肺的枸杞蟲草鱔魚湯 - 人人焦點

做法： 將鱔魚由頭部往下將肚子片開， 去掉內臟， 清水洗淨後，切成幾段放在鍋里，加水、陳皮，煮熟撈出，去掉陳皮，將湯撇去浮沫，將鱔魚拆去骨、切成絲 ...

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