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【台南鱔魚美食特集】炒鱔魚一招半式闖天下！頭家炒功鏗鏗鏘 ...

台南很有名的兩道鱔魚料理便是炒鱔魚和鱔魚意麵。 ... 炒鱔魚有乾濕炒法，但以濕炒鱔魚為道地南部口味，鱔魚意麵透著酸甜滋味，油炸手工意麵吸附醬汁更入味，屬於台南 ...

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