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名列三大進口養殖鮭魚之一，迴轉壽司吃的是「鮭鱒」

而石狩鍋的主食材鮭魚，會在秋天逆石狩川而上去產卵。石狩鍋的原型最早出現在明治初期的石狩川河口，當時做法不像現在是味噌口味，有鹽味與醬油口味， ...

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