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黑豆桑-TVBS吃飯皇帝大~陳德烈【鰻魚蓋飯】(食譜)

做法 : 1.不沾鍋加少許油，將鰻魚肉面向下煎至回溫再翻面，煎香後盛起切段備用。 2.將2大匙鰻魚醬汁與4大匙柴魚高湯煮滾，倒入飯中並攪拌均勻盛盤備用 ...

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