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鰹魚日文
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《口感科學》世界上公認最硬的食物,原來是它! - Taster 美食加
鰹魚 乾的日文 “katsuobushi” 在八世紀時是指魚乾,而現今鰹魚乾製法的起源,據說是 1675 年在土佐國(Tosa;今高知縣),一個名叫土佐與一(Yoichi ...
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