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青甘紅甘差別 :: 水產百科網

... 青甘、紅甘、白甘.,其實，紅甘即是鰤魚，屬於鰺(音同騷)科當中的鰤(音同師)屬，在台灣常見的鰤魚包括了高級的青甘，或者價格略低紅魽一點的油魽。而在日文中，青魽 ...

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