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Chia Nan University of Pharmacy & Science Institutional ...

研究結果顯示，(1)在Biophilic H的乳化系統中，自乳化能力不足以獲穩定乳化配方，添加3%鯨蠟硬脂醇能-提升穩定性，添加0.3%三仙膠亦能提升穩定性。

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