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鱼皮的营养价值及营养成分_鱼皮的功效与作用 - 美食天下

鱼皮 含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌 ...

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