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型男大主廚» Blog Archive » 【電鍋出好菜】三絲瓜捲蒸鯛魚

5.取鯛魚肉逆紋切大薄片，取每片放在上冬瓜捲表層，蒸1分鐘後，將蒸出的冬瓜湯汁，加1大匙米酒、1茶匙魚露拌勻。取出瓜捲後表層放上紅辣椒絲、蔥絲、薑絲 ...

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