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鯖魚介紹
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秋冬正當季!南方澳的金礦「鯖魚」,形狀越扁的越好吃?
現在因為冷藏技術進步,吃得到新鮮鯖魚,俗稱「花飛」的鯖魚含有豐富的DHA,加上油脂含量不像挪威鯖那麼高,即使一次吃一整條也很OK,清蒸、煎、煮、烤、 ...
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