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[魚翅-相關]有2種食材 - 楊桃美食網

魚翅 在香港料理中最是耳熟能詳，它是由鯊魚的魚鰭、尾鰭或背鰭烹煮出來的透明物體，質地堅硬膠質多。魚翅屬鯊魚軟骨，其蛋白質含量佔百分之四十，具抗癌成份，可以補腎強筋 ...

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