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為什麼人只吃“魚翅”，很少吃鯊魚肉呢 - 就問知識人

因為鯊魚肉只能做成魚骨湯。而且弄起來比較麻煩。直接食用的口感也不好，因為鯊魚具有很強的攻擊性。 因此對於吃鯊魚肉還是魚翅，取決於人們的意願。

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