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蔡澜：鲤鱼| 中國報China Press

广东人不大吃鲤鱼，做法最多是姜葱火屈鲤。鲤鱼经过那么一“火 ... 潮州人到了过年，一定喝酸梅鲤鱼汤，把鲤鱼肉煮得很老，但出味。着重吃鱼子，汤鲜 ...

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